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NPO結いのき コラム

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「ジャーマンポテト」には、新玉葱と新ジャガ を使いました。
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    JUGEMテーマ:健康



    結いのきコラム 2020年4月25日土曜日


    新玉葱と新ジャガ


    デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma





    今日の副菜「ジャーマンポテト」には、新玉葱と新ジャガ を使いました。

    新ジャガは、柔らかいかと思いましたが、いつまでもシャキシャキしているので結構な時間、火にかけました。

    新玉葱は、クタクタになってしまいましたが、ジャガ芋はやっと柔らかくなり型崩れしないで、出来上がりました。

    お弁当の手作り寒天は、かぼちゃ寒天でした。

    来週も、皆さんの元気な笑顔をお待ちしております。







    (ワーカーズ・マンマ記)


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