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NPO結いのき コラム

NPO結いのき コラム
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かぼちゃサラダと水羊羹
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    JUGEMテーマ:健康



    結いのきコラム 2020年6月2日火曜日


    かぼちゃサラダ


    デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma







    今日の副菜は、「かぼちゃサラダ」でした。

    今日は、生のかぼちゃを蒸して、サラダにしました。



    しっとりして、美味しいかぼちゃでした。

    今日のおやつと、お弁当の手作り寒天は、水羊羹でした。

    こし餡と寒天で作った水羊羹は、ひんやりして、上品な甘さで、今日の様に暑い日には、ピッタリのおやつでした。





    デイサービスの利用者さんは、定員30人に戻り、賑やかになりました。

    私たちより、お元気な皆さんのお顔に会えて、パワーを頂いています。


    (ワーカーズ・マンマ記)


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