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NPO結いのき コラム

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塩分控えめで身体には良かったですね。
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    JUGEMテーマ:健康



    結いのきコラム 2020年3月7日土曜日


    塩ます焼


    デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma








    今日の「塩ます焼」は、いつもよりしょっぱくなかった様です。何の加減でしょうか?

    でお魚屋さんの塩のふり加減でしょうか?

    でも、塩分控えめで身体には良かったですね。

    果物はバナナでした。

    お弁当の寒天は、手作りいちごジャムを使った「いちごヨーグルト寒天」でした。

    利用者さんから「いつも白飯がとても美味しい!お弁当も美味しいよ」と声をかけて頂きました。

    白飯は、お米と水だけのシンプルだからこそ、ごまかしのきかない物です。

    毎朝、緊張しながらお米を研いでいます。

    だから、とても嬉しく思いました。









    (ワーカーズ・マンマ記)


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