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今日の主菜は、「鶏肉のホワイトソース炒め」でした。
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    JUGEMテーマ:健康




    結いのきコラム 2019年12月7日土曜日


    鶏肉のホワイトソース炒め


    デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma











    今日の主菜は、「鶏肉のホワイトソース炒め」でした。

    果物はりんごでした。

    前回は少し水分が多かったり、ホワイトソースがだまになってしまったりしたので、今日は特に気合いを入れて作りました。

    じゃがいもは、崩れず、固すぎず、ホワイトソースも丁度良く、利用者さんはご飯にかけて

    「美味しいな〜」

    と、召し上がって下さいました。

    寒くなってきましたので、温かい食べ物はホッとしますね。

    お弁当の寒天は、ココア寒天でした。

    今週もありがとうございました。






    (ワーカーズ・マンマ記)


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