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身の厚い南瓜を料理しました。
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    結いのきコラム 2019年9月14日土曜日


    小豆かぼちゃとリンゴ


    デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma











    今日は肌寒い朝でした。

    利用者さんの服装も秋物で重ね着の方が多くなりました。

    今日の果物は「リンゴ」でした。

    今日は「小豆かぼちゃ」を作りました。

    身の厚い南瓜だったので煮崩れもしないで煮えました。

    上に甘く煮た小豆を掛けました。

    利用者さんに美味しかったと言って頂きました。





    (ワーカーズ・マンマ記)


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