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モウカサメは料理しやすいですね。
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    JUGEMテーマ:健康




    結いのきコラム 2019年9月4日水曜日


    モウカサメのイタリアンあんかけ


    デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma








    今日の朝は長袖でないと少し肌寒い感じでした。

    今日の主菜は「モウカサメのイタリアンあんかけ」でした。

    モウカサメは骨もなく味にクセもなく、とても食べやすい魚なので色々な味付けが出来て良い食材だと思います。

    今日のくだものは梨でした。








    (ワーカーズ・マンマ記)


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