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練りごまの味がきいていて美味しいです。
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    結いのきコラム 2019年8月17日土曜日


    鶏肉ごまソースかけ


    デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma








    今日も暑い日でした。今日の主菜は「鶏肉ごまソースかけ」でした。

    キャベツ玉ねぎ人参をむして皿にしき蒸し鶏を乗せます。

    その上に練りごま砂糖醤油酢鶏肉の蒸した汁を入れてソースをつくり、鶏肉の上ににトロリと掛けます。

    練りごまの味がきいていて美味しいです。





    (ワーカーズ・マンマ記)


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