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    結いのきコラム 2019年6月15日土曜日



    ミートボールのカレー炒め


    デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma








    今日は、「ミートボールのカレー炒め」を作りました。

    いつも、みんな大好きなカレーです。

    今日は、ミートボールが少し崩れてしまいましたが、かえってキーマカレーのようで利用者さんには好評でした。

    デイサービスでは、甘口のカレールーを使っています。

    私は、家では隠し味に、コーヒー、チーズ、ケチャップ、シナモン、ナツメグを入れています。

    市販のルーを使っても一味違う我が家の味になります。

    お試し下さいね。

    追伸

    カメラが新しくなりましたので、これからは、見やすい写真をお届け出来る事と思います♪



    (ワーカーズ・マンマ記)


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