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NPO結いのき コラム

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新メニュー「シイラの野菜蒸し」とメロンの登場です
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    JUGEMテーマ:健康



    結いのきコラム 2019年5月20日月曜日


    シイラの野菜蒸し


    デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma











    今日の主菜は、新メニュー「シイラの野菜蒸し」でした。

    シイラは、結いのきのメニューでは、おなじみになりました。

    スズキ目に属するシイラは熱帯・温帯海域に分布する回遊魚。

    大きいものでは体長2mにもなるそうです。

    クセや油っぽさがなくたんぱくな味わいです。

    今日は、野菜と蒸し、手作り味噌だれをかけました。

    この新メニューは、皆さんにとても好評でした。

    今日の果物は、茨城県産のクインシーメロンでした。

    こちらのメロンも食べ頃で大好評でした。









    (ワーカーズ・マンマ記)


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