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    結いのきコラム 2019年5月4日土曜日


    もうかさめ唐揚げのきのこあんかけ


    デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma











    今日の主菜は「もうかさめ唐揚げのきのこあんかけ」でした。

    高蛋白・低脂肪・鉄分・ミネラル、頭の働きをよくするDHAも多いのです。

    利用者さんから

    「このお魚なに?」

    と言う質問がありご説明したところ

    「サメだって。栄養あるんだって」

    「サメだって。栄養……」と伝言ゲームのように広がっていき、楽しい雰囲気になりました。

    今日は、みどりの日、明日は、子供の日…と言う事でおやつは、久しぶりにプリンにしました。

    今日も、利用者さんは勿論、職員さんにも大好評でした。

    また今日は、新天皇の即位を祝う一般参賀が皇居で行われています。

    皇居は朝早くから、たくさんの人でしたね。












    (ワーカーズ・マンマ記)


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