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歯ごたえ
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    結いのきコラム 2019年4月15日月曜日


    さつま芋サラダ


    デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma








    今日はだいぶ気温もあがって爽やか陽気になりました。

    今日は「さつま芋サラダ」を作りました。

    食材のきゅうりはイボがありません。

    いつものと違っているので最初見たとき、新鮮でないからイボがないのかと思いましたが、そういう品種でした。

    ほのかに甘く香りがよく、美味しくシャキッとした歯ごたえだそうです。

    知らない野菜がいっぱいありますね。





    (ワーカーズ・マンマ記)


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