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真っ白に雪が積もっていて、びっくりしました
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    JUGEMテーマ:健康



    結いのきコラム 2019年3月8日金曜日


    春菊の白和え


    デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma








    今日の副々菜は、春菊の白和えでした。

    和え衣は、もちろん、手作りです。

    お湯に通した豆腐と、練り胡麻・砂糖・塩…で作りました。

    春菊の他に人参・竹輪が入りました。

    利用者さんからは「チョー美味しい!!」との、嬉しい声を頂きました。

    今週も、後一日です。

    今朝起きたら真っ白に雪が積もっていて、びっくりしました。

    明日からは、少し温かくなりそうですね。






    (ワーカーズ・マンマ記)


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