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「福」が舞い込んで来ますように〜
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    JUGEMテーマ:健康



    結いのきコラム 2019年2月2日土曜日


    ポークビーンズ


    デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma








    明日は、2月3日「節分」です。

    デイサービスは、お休みなので、今日の主菜には、豆を使いました。

    「ポークビーンズ」です。

    豚肉・玉ねぎ・人参・しめじ…と、たくさんの豆を炒め、ケチャップの味付けにしました。

    豆は、冷凍の「北海道豆mix」を使いました。

    大豆・福白金時・大正金時・黒豆…です。冷凍ですが、さっと火を通すだけで、こんなに沢山の豆を美味しく食べる事が出来るので、とても便利です。

    豆サラダも、いつも好評です。

    明日は、おウチで家族の皆さんと、豆まきして下さいね。

    「福」が、舞い込んで来ますように〜








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