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久しぶりの豆腐がメインの料理です
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    結いのきコラム 2018年12月14日金曜日


    豚肉と豆腐の旨煮


    デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma








    今日の主菜は、「豚肉と豆腐の旨煮」 でした。

    夏の暑いうちは、なかなか豆腐料理は、出来ずにいたので久しぶりでした。

    かぼちゃの甘煮 も、なんとか煮崩れする事なく丁度いい塩梅に出来ました。

    今日は、うっすら雪が積もりとても寒いです。

    風邪などひかない様に温かくして休みましょう。






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