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    結いのきコラム 2018年9月6日木曜日


    桃寒天


    デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma

    今日の昼食とお弁当








    台風・地震…と被害にあわれた方々には、心よりお見舞い申しあげます。

    今日は、久しぶりに鶏肉のごまソースかけを作りました。

    鶏肉をふっくら加熱する事と、美味しいごまソースを作る事、かぼちゃサラダのかぼちゃを柔らかく仕上げる事が、今日
    の私の目標でした。

    何とかクリア出来たようです。

    デイサービスのおやつは、毎日、手作りです。

    今日は桃寒天。昨日は、レーズンケーキ、明日は、牛乳寒天の予定です。

    蒸しパンや、ゼリーの時もあります。

    利用者さんが、手作りのおやつの事を気付いてくださり、褒めて下さいました。

    「ここのご飯もおやつも美味しいね〜」何よりのご褒美でした。






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