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NPO結いのき コラム

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マッシュルーム 栄養価も全然違います
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    JUGEMテーマ:健康



    結いのきコラム 2018年8月18日土曜日


    青菜ときのこ(マッシュルーム)のわさび和え


    デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma

    今日の昼食とお弁当






    夕べから、急に涼しくなり、今日は、気ち良い風が吹きとても、爽やかなです。

    今日の和え物のきのこは、「マッシュルーム」を使いました。

    マッシュルームは、えのきや、しめじに比べてお値段が良いので、「しめじにしたら〜」の声もありましたが、香も、栄養価も全然違います。

    舟形町のマッシュルーム。

    たま〜に、こんなリッチな味わいも、有り!じゃないかと思いました。

    一週間の締めくくりの土曜日です。

    お盆などもあり少し疲れましたね。

    ゆっくり休んで、来週もヨロシクお願いいたします。





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