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生まれて初めての酷暑
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    JUGEMテーマ:健康



    結いのきコラム 2018年8月23日木曜日


    肉味噌豆腐


    デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma

    今日の昼食とお弁当








    今日の主菜は、肉味噌豆腐でした。

    加熱した豆腐に、手作りの肉味噌をかけ、彩りに刻み細ネギをトッピングしました。

    鶏挽肉と玉葱を味噌で味付けした、手作り肉味噌は、豆腐とマッチしてとても美味しいと
    好評でした。

    ご飯にかけて食べた〜い!!という声もありました。

    お口にあった様で嬉しかったです。

    今日も昨日に引き続き『酷暑』です。

    山形は39度〜40度のところもあるようです。

    私は生まれて初めての事かも知れません。

    くれぐれもお気をつけお過ごし下さいね。








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