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    結いのきコラム 2018年8月1日水曜日


    きのこハンバーグ


    デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma

    今日の昼食とお弁当








    今日の主菜は、「きのこハンバーグ」でした。

    「このハンバーグには、豆腐が入っているんだよね〜」と、利用者さんには「豆腐ハンバーグ」が、すっかり定着したようです。

    今日は豆腐が入らずひき肉たっぷりのハンバーグでした。

    トッピングは、目先を変えて「カラーピーマン」にしてみました。

    また、副菜のさつま芋は「坂出金時」を使いました。

    すっごく甘くてしっとりしていて美味しかったです。

    まだ、出始めなので貴重なさつま芋を頂きました。






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