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真夏の食事はまるなすの塩漬けが一番
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    結いのきコラム 2018年7月21日土曜日


    まるなすの一夜漬け


    デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma

    今日の昼食とお弁当








    今日も暑い1日でした。

    今日の主菜は「鮭フライタルタルソース」でした。

    フライの鮭は北海道に戻ってきたシロサケのみを使用しています。

    漬物はビンでつけた丸なすを食べていただきました。

    簡単に漬けられるので便利です。






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