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食べやすい豆腐ハンバーグ
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    JUGEMテーマ:健康



    結いのきコラム 2018年7月2日月曜日


    豆腐ハンバーグ


    デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma

    今日の昼食とお弁当








    今日の主菜は手作り「豆腐ハンバーグ」でした。

    豚ひき肉・豆腐・卵・玉ねぎ…で作り手作り生姜あんをかけました。

    私も大好きな豆腐ハンバーグですが、刻み食や大刻み食の方にも食べやすいメニューだったと思います。

    豆ミックスサラダは、キュウリと玉ねぎのシャキシャキ感の歯ごたえがとても良く美味しいと好評でした。

    今日も朝から暑い1日でした。

    夜は、ぐっすり眠られるといいですね〜





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