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あけぼの焼きで夏のスタミナを
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    JUGEMテーマ:健康



    結いのきコラム 2018年6月26日火曜日


    あけぼの焼き


    デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma

    今日の昼食とお弁当








    久しぶりに「あけぼの焼き」をしました。

    人参・玉ねぎをすりおろし、味噌・マヨネーズであえて生鮭の上にのせて蒸しました。

    このメニューは、マンマのおせちにも入る好評メニューです。

    春雨中華和えも、「酢醤油とゴマがさっぱりして美味しい」と好評でした。









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