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じゃが芋のトマト煮
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    結いのきコラム 2018年5月18日金曜日


    赤魚みりん漬焼


    デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma

    今日の昼食とお弁当














    今日の果物は、スイカでした。

    デイサービスでは、2〜3回登場していますが、本日の利用者さんで「初物〜!」と喜んで下さった方もいらっしゃいました。

    今まで、スイカの日は、肌寒いお天気でしたが、今日の様に蒸し暑い日は、スイカもますます美味しいく感じますね。

    さて、私達が、使っているウィンナーは、国産豚肉100%の安心安全なウィンナーです。

    発色剤も使っていないので、素材の色=豚肉の色です。

    天然羊腸のプリっとした感じが特徴です。

    今日は、じゃが芋のトマト煮に使いましたが、良い味出しにもなりました。

    添加物の少ない、安心安全な食材は、身体がホッとするし、美味しいご飯が出来ることに、間違いなしですね。











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