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    結いのきコラム 2018年4月4日水曜日


    真だらねぎみそ焼


    デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma

    今日の昼食とお弁当








    今日の主菜は「真だらねぎみそ焼」でした。

    ねぎと玉ねぎをみじん切りにし、味噌と混ぜて、真だらにのせて蒸しました。

    いつも好き嫌いがあり残される男性利用者さんが、今日は残食が無く、きれいに召し上がって下さいました。

    とても、嬉しかったです。思わず拍手をしてしまいました〜






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