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NPO結いのき コラム

NPO結いのき コラム
倉敷市真備町へボランティアに行ってきました
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    結いのきコラム 2018年8月16日木曜日


    「西日本豪雨災害ボランティアに参加して」


    グループホーム結いのき 大橋秀行












    8/4〜8/7までの日程で米沢市社会福祉協議会が企画した「西日本豪雨災害ボランティアバス」で岡山県倉敷市真備町に、私の上司である生活クラブやまがた生協専務理事の盒蕎阿気鵑醗貊錣縫椒薀鵐謄アに行って参りました。

    参加者は20代から60代の男性12名、女性3名の総勢15名でした。

    担当した区域は、真備町の新田という地区で、大きな被害となった小田川の堤防決壊箇所から2〜3劼里箸海蹐任后

    この地区は2階の床上まで浸水したとのことで、実際にその場所に立ち水が到達したと思われる高さを見上げると、改めて今回の災害の驚異を強く感じました。

    作業の現場では、家の中に入った泥の除去、寝具、はがれ落ちた壁材や土壁の撤去、水に浸かった家財の搬出、建具、照明器具の取り外し搬出…など、やらなければならない作業のほんの一部ですがお手伝いさせて頂きました。

    寝具などは悪臭のする泥水をたっぷりと吸い、重く、35度を超える気温もあり、20分作業、10分休憩のサイクルで、しっかり休憩、水分を取りながら行ないました。

    今回伺ったお宅では、70代や80代とご高齢の方が、このような過酷な状況の中、「80を過ぎてからこんなことになるとは夢にも思わなかった…」と、まだまだ先の見えない作業をされておられました。

    運び出すものの中には、結婚式の記念写真や、思い出の品と思われるものも沢山有りました。

    それを見る度、胸の詰まる思いを感じました。

    そんな複雑な思いを抱きながらも、全日程を終え地元に帰って参りました。

    今回、作業先の家主さんから伺ったお話の中で、最も印象に残っているのが、「ハザードマップとかなんとかって聞いたことはあるけど、若い人たちはいろんなところで話を聴いていて知っている人もいたみたいだけれど、私たちのような年寄りは地区の集まりも出なくなっているし、こんな高さまで水が来る可能性があるって言うことは知らなかったんだよ」とおっしゃっておられたことです。

    このことは地元の米沢でもあり得ることだと感じました。

    自分も米沢市でもハザードマップが作成されていると言うことを聞いたことはありましたが、自分自身が詳しく確認したことはありませんでした。

     帰宅後早速米沢市のホームページを開き、避難所、災害の可能性のある場所等確認しました。
    (米沢市ホームページ「防災」 http://www.city.yonezawa.yamagata.jp/1191.html )

    皆さんも、災害がないことが一番望ましいですが、念のため地元のハザードマップ、避難場所を確認しておくことをお勧めします。
     
    この度のボランティアに参加して、ほんの少しでは有りましたが、自分が被災された方の手助けになれたらとても嬉しく思います。

    被災された方々が、少しでも早く元の生活に戻られることを願っております。

     私がボランティアに参加するにあたり、結いのき職員の皆さんに、勤務、その他の面でご協力頂きまして、本当にありがとうございました。

     また、ご企画頂いた米沢市社会福祉協議会の皆様、遠隔地での活動準備、計画は大変だったと思います。本当にお疲れ様でした。








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    緑のカーテン
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      結いのきコラム 2018年8月8日水曜日



      幸水梨


      デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma

      今日の昼食とお弁当








      今日のお弁当の果物は、初物「幸水梨」でした。

      大きくて甘い梨でした。

      デイサービスの食堂の窓では、今年はゴーヤの緑のカーテンを育てています。

      先日収穫したゴーヤを佃煮風に煮て、利用者さんに一口づつ召し上がって頂きました。

      ほろ苦い夏の味…好評でした。












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      筑前地方の郷土料理
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        結いのきコラム 2018年8月7日火曜日


        筑前煮


        デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma

        今日の昼食とお弁当





        今日の主菜は「筑前煮」でした。

        暑いと、煮物を作る事も避けたくなりますが、立秋である今日はとても涼しくて、いい煮物が出来ました。

        「味付けが、とても上手!!」と利用者さんに褒めて頂き嬉しかったです。

        ところで、筑前煮とは、鶏肉・人参・ゴボウ・椎茸…などを油で炒め、砂糖・醤油で味をつけ煮詰めたもの。

        筑前地方の郷土料理の事なんですね。

        筑前町とは、福岡県中南部に位置する町だそうです。

        今日の筑前煮も好評でしたが、本場の筑前煮も食べてみたいなぁ〜と思いました。








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        油濃くなくて美味しい
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          結いのきコラム 2018年8月6日月曜日


          アジのイタリアンあんかけ


          デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma

          今日の昼食とお弁当





          今日は本当に久しぶりに雨がふりました。

          米沢はもう少し降って欲しい感じです。

          主菜は「アジのイタリアンあんかけ」でした。

          アジフライは油で揚げないで少し油を塗り蒸し焼きにします。

          「油濃くなくて美味しい」と利用者さんに好評でした。

          お弁当の写真なくてごめんなさい。






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          野菜炒め
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            結いのきコラム 2018年8月4日土曜日


            豚肉千切りの野菜炒め



            デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma

            今日の昼食とお弁当





            毎日雨が降らないせいか農作物が枯れてしまったり、生育が悪いなどで野菜が高騰してい
            るようです。

            利用者さんのメニューは沢山の野菜を使って作ります。

            主菜の「豚肉の千切り野菜炒め」は、キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、人参など豊富に野菜を使って作りました。

            結いのきのメニューは、日頃野菜不足の方には良いメニューだと思います。





            グループリビングとは?

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            「グループリビング2号館のQ&A」



            グループリビング版「結いのき物語:全部、青い。第8回 決断したい!の巻」







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